A carne suína, rica em nutrientes e de custo acessível, auxilia no desenvolvimento infantil. Conheça esse e outros benefícios ao incluir carne suína no cardápio semanal das crianças:
1 – FAVORECE O DESENVOLVIMENTO
A carne suína é rica em proteínas, vitaminas e nutrientes que favorecem o crescimento e o desenvolvimento saudável das crianças.
Além disso, essa carne é considerada uma das fontes alimentares mais ricas em proteínas, que são necessárias para a produção de anticorpos, equilíbrio dos hormônios e fornecimento de energia – fatores importantes para o desenvolvimento infantil.
2 – FORNECE ENERGIA
A carne suína também é fonte de creatina e de vitaminas do Complexo B.
A principal função da creatina é fornecer energia para os músculos do corpo e as crianças, por gastarem muita energia, precisam de recomposição desse nutriente para se desenvolverem com saúde. Já o Ferro, o Selênio e as vitaminas do Complexo B estão presentes no alimento e atuam de várias maneiras no sangue e desenvolvimento. A vitamina B1, por exemplo, ainda auxilia no apetite das crianças!
3 – FORTALECE O SISTEMA IMUNOLÓGICO
A combinação de nutrientes da carne suína ajuda no fortalecimento do sistema imunológico das crianças, evitando que contraiam doenças.
4 – BAIXO TEOR DE GORDURA
Assim como a bovina, existem diversos cortes de carne suína, sendo que o teor de gordura varia em cada corte. Por isso, é importante ficar atento na hora da escolha. Também é importante considerar o modo de preparo dos alimentos: ao assar ou cozinhar, os pratos se tornam menos gordurosos do que quando fritos ou refogados. E a banha de porco é comprovadamente mais saudável na cozinha do que as gorduras vegetais.
