Carne suína aliada na sua dieta!
A carne suína não só é saborosa como também é uma escolha saudável para incluir na sua alimentação diária. Márcio Atalla, conhecido educador físico e apresentador do quadro “Medida Certa” do Fantástico, juntamente com Fabiana Bernardi, renomada nutricionista especialista em nutrição esportiva, destacaram os benefícios nutricionais da carne suína. Atalla enfatizou a similaridade entre cortes […]
A Importância do Serviço de Inspeção Federal (SIF) na Indústria de Alimentos: Garantindo Qualidade e Segurança
O Serviço de Inspeção Federal (SIF) desempenha um papel crucial na garantia da qualidade e segurança dos produtos de origem animal no Brasil. Responsável pela inspeção e fiscalização em frigoríficos e indústrias de alimentos, o SIF assegura o cumprimento dos mais altos padrões de higiene e qualidade, além de garantir a conformidade com as regulamentações […]
Crescimento robusto na produção global de carne bovina em 2024?
A indústria global de carne bovina está vivendo um momento de forte crescimento em 2024, com projeções otimistas para os principais produtores, incluindo o Brasil. Na Unialva Alimentos, estamos atentos a essas tendências para alinhar nossas estratégias e continuar oferecendo produtos de qualidade superior. Segundo dados recentes, o Brasil, juntamente com os Estados Unidos, lidera […]
Navegando pelas mudanças climáticas: Os desafios da produção de carne bovina até 2050
Em um mundo em constante transformação, a sustentabilidade se torna chave para o futuro da produção de carne bovina. Por isso, é necessário se adaptar o mais rápido possível às mudanças climáticas para garantir a continuidade e a excelência da produção de carne no Brasil. A notícia que marcou recentemente este cenário, foi revelado em […]
Entrecôte ao molho de Cerveja
Dia do Boi é dia de celebrar com uma receita especial! Que tal experimentar nosso delicioso Entrecôte na churrasqueira ao Molho de Cerveja? Só seguir o passo a passo da receita: Entrecôte na Churrasqueira ao Molho de Cerveja Ingredientes: – 4 bifes de entrecôte Unialva (no máximo 2 dedos de largura) – Sal grosso a […]
Dia Mundial da Saúde: A Importância da Carne para uma Vida Saudável
No Dia Mundial da Saúde, celebrado em 7 de abril, é importante refletir sobre a importância de uma dieta equilibrada para uma vida saudável. A Unialva, empresa especializada em carnes de qualidade, destaca o papel fundamental que a carne desempenha na saúde humana, fornecendo nutrientes essenciais para o corpo. Por que a carne é indispensável […]
Picanha Invertida com Queijo Colonial: Uma Delícia para o Seu Churrasco!
Quando pensamos em churrasco, a picanha é uma das estrelas indiscutíveis. Mas que tal dar um toque especial e surpreendente a essa iguaria tão tradicional? Apresentamos a Picanha Invertida com Queijo Colonial, uma receita que vai elevar o seu churrasco a outro nível e encantar os seus convidados. Vamos aprender como prepará-la? Ingredientes: Modo de […]
Desvendando os Mitos: Os Diversos Benefícios da Carne Suína para a Saúde
A carne suína há muito tempo enfrentou uma má reputação em relação à saúde, mas hoje estamos aqui para desvendar os mitos e destacar os benefícios surpreendentes que ela oferece. A carne suína é uma excelente fonte de proteína magra, essencial para o crescimento e reparo muscular. Ela é uma alternativa saudável para aqueles que […]
A verdadeira receita de pernil suculento para o Natal.
Ceia de Natal é sinônimo de fartura. Um dos principais pratos presentes na mesa natalina é o pernil. Entretanto, a maioria das pessoas tem medo de ressecar o pernil, desidratando uma carne que, naturalmente, é muito suculenta e saborosa. Hoje, no nosso blog, você vai aprender a fazer o pernil perfeito: suculento, macio e saboroso! […]
Dicas para garantir um churrasco de carne de ovelha suculento e delicioso.
A carne de ovelha requer alguns cuidados especiais ao preparar um churrasco para que fique macia, suculenta e saborosa. Aqui estão algumas dicas que podem ser valiosas para o preparo. 1. Marinada e tempero: marinadas à base de azeite, alho, ervas frescas e especiarias são ideais para a carne de ovelha. Acondicione a peça limpa […]
