O crescimento da ovinocultura no Brasil e as oportunidades para o futuro

A ovinocultura no Brasil, embora ainda pouco explorada em comparação com outras cadeias produtivas, vem demonstrando um crescimento significativo nos últimos anos. Introduzidos no país durante a colonização, os ovinos se tornaram uma fonte alternativa de proteína. Apesar do consumo médio de carne ovina no Brasil ser ainda relativamente baixo, cerca de 400g por habitante […]